今回は、旦那が職場の人におすすめしてもらったケーキ屋さんに行ってみました(^o^)
Patisserie Laugh and Rough（パティスリーラフ＆ラフ）さん
場所はとっても分かりやすくて、エミフル松前の近く、松前消防署の横にあります
松前で一番おいしいと聞いていたので、楽しみにしてました♪
お店の前に駐車場がありますので、安心です(⌒∇⌒)
伺った際には、ちょうど塗装工事をされているところでした！
お店の色が変わるのか、色がきれいになるのか・・？
店内は、わりとコンパクトでしたが、焼き菓子エリアとケーキのあるショーケースで、品数は多かったです！
焼き菓子は、ギフトBOXやプリントクッキーがありました！
少しですが、ベーグルやパンも販売されていました！
当分、ベーグルは金土日のみの販売とお知らせされてました(⌒∇⌒)
キュービックというキューブ型のシュークリームが有名のようなのですが、
15時頃伺ったため、売り切れでした。残念！！！
キャラメル風味のカスタードクリームを、注文を受けてから詰めてくれるらしいです！！
きっとシューのサクサクを残すためですよね！
こだわりと気遣いがすてき♡
いちじくのタルトや定番のショートケーキなど、
美味しそうなケーキがたくさんあったので、悩んだ結果、
新商品とあった「北海道仕立てのタルトティラミス」520円
「シュークリーム」200円を購入しました。
北海道仕立てのタルトティラミスは、北海道産マスカルポーネチーズをたっぷり使っているそうで、ワクワクしながら食べてみると、
あれ・・水っぽい？
高さがあるので、まずはタルトから上のティラミス部分だけを食べたのですが、第一印象が水っぽくびっくりしました。
一番上のクリーム部分だけを食べてみると味のないクリームという印象で、チーズの味も分からず、あれぇ・・・
ただ、改めて写真を見てみると、コーヒースポンジ周りと、その周りで層が違いますね！！
あいあいが食べたのは生クリームだったのかも？？
そして、水っぽいと感じたのは、コーヒースポンジが瑞々しかったのでしょうか？？
下のタルト部分はとっても美味しくて、全部まとめて食べると美味しかったです！
ですが、ティラミスとは思いませんでした(´；ω；`)
シュークリームは上がパイシューのようになっていて、周りはもちもちでした！
そして、カスタードクリームがたっっぷり！！！
クリームは牛乳を感じて、ほどよい甘さでした。
そして、HPを見て、写真等を事前に送っていれば、オリジナルのプリントケーキを作ってもらえるようです！！
オタ活や子供の誕生日等にめちゃくちゃ良さそう！！！
どこでもやっているわけではないと思うので、覚えておきたいお店です♡
そして、今回いただいた二つは、個人的にあまり好きではなかったので、
次はキュービックや他のケーキをいただいてみたいです♪
☆おススメ度：３／１０
Patisserie Laugh and Rough
愛媛県伊予郡松前町筒井876-12
定休日：ホームページに当月の休日掲載（基本：月曜+第一木曜）
営業時間：10:00－19:00
※2024年9月情報
